Alkohole
 |
Bożena Dykiel poleca przetwory nalewki wina
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.99 zł
|
|
| BOŻENA DYKIEL i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się SPRAWDZONE PRZEPISY KUCHNI POLSKIEJ - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: . konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty . marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe . wina, likiery i nalewki PONAD 100 PRZEPISÓW na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów PONAD 100 FOTOGRAFII - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje Wszystkie PRZEPISY "KROK PO KROKU", DUŻA CZCIONKA - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy PRAKTYCZNE INFORMACJE - kaloryczność, koszty, stopień trudności. | ||
 |
Domowe napoje alkoholowe i zakąski
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.30 zł
|
|
| Poradnik zawiera ponad 500 przepisów i receptur na nalewki, miody, likiery, wódki, szampany, piwa, koktajle, a także różnorodne zakąski z wielu krajów. Wszystkie składniki są łatwo dostępne na naszym rynku. | ||
 |
Domowe piwa cydry wina nalewki likiery kremy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 33.84 zł
|
|
| Zdzisław T. Nowicki ? inżynier technolog, specjalista enologii i miksologii, znawca napojów alkoholowych, jest autorem wielu atrakcyjnych publikacji i poszukiwanych poradników, tym razem przygotował poradnik dla amatorów dobrych, własnych, różnorodnych napojów, które można w łatwy sposób przygotować w domu. Autor wprowadza Czytelnika w arkana domowej produkcji piw, naturalnych jabłeczników (cydrów), win owocowych i gronowych, miodów pitnych, wermutów, win musujących, win leczniczych, octów winnych i wielu innych napojów. Od Autora: Książka ta przeznaczona jest dla tych Czytelników, którzy są amatorami wytwarzania własnych domowych trunków i chcą się dowiedzieć, jak można sporządzić o każdej porze roku i na każdą okazję znakomite piwo domowe, cydr, czyli naturalny jabłecznik, różnorodne wina (owocowe, gronowe, zbożowe, wina musujące, wermuty oraz wina lecznicze), a ponadto różne nalewki, kordiały, likiery i kremy. Recepty napojów były wielokrotnie wypróbowane, a niektóre z nich pochodzą z początku XIX w. Bogaty wybór receptur dla każdego rodzaju domowego napoju oferuje przepisy łatwiejsze i nieco trudniejsze, ale wszystkie sprawdzone. Od Czytelnika będzie zależeć, które z nich wybierze i przyswoi sobie na stałe. Czytelnik znajdzie też w tej książce wiele porad i wskazówek praktycznych, jak dobrze i ekonomicznie z dostępnych surowców wykonać wyborny napój alkoholowy, a więc uzyskać niejednokrotnie smaczniejszy i znacznie tańszy od takiego samego kupionego na rynku. Owoce z własnej działki, ogrodu czy zebrane w lesie mogą być zawsze dobrze spożytkowane w smakowitych domowych przetworach. Zapoznając się dokładnie z treścią książki i rozwijając swą wyobraźnię, pomysłowość i cierpliwość, każdy amator dobrych drinków będzie mógł według własnych doświadczeń w warunkach domowych kupażować swoje wina, nastawiać nalewki i tworzyć nowe kompozycje, które mogą stać się specjalnością domu, a wykonawcy przynieść wiele satysfakcji. Końcowy rozdział książki przedstawia Czytelnikowi najważniejsze, ogólnie przyjęte kanony współczesnej kultury picia, których powinno się przestrzegać przy konsumpcji napojów alkoholowych. | ||
 |
Fabrykacja win owocowych i miodów
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.13 zł
|
|
| Tradycyjne polskie receptury na polskie trunki, czyli miody pitne, a także wina z: - jagód, malin, porzeczek, wiśni, agrestu, głogu, rabarbaru, liści winogron, soku z brzozy. | ||
 |
Filozofia wina
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 23.50 zł
|
|
| Pierwsza część to metafizyka wina. Druga część mówić będzie o winie jako rzeczy zwyczajnej, naturalnej. Trzecia część to już smakowanie wina, jego celebrowanie. | ||
 |
Ilustrowany leksykon piwa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 30.93 zł
|
|
| Ilustrowany leksykon piwa Leszka Ruma jest bardzo dobrą książką. Z pewnością ciekawa i nietypowa jest forma wydawnictwa - leksykon, która w prosty sposób umożliwia nie obeznanym Czytelnikom zapoznanie się z podstawowymi informacjami o piwach, ich produkcji, właściwościach oraz piwnych anegdotach i ciekawostkach. W chwili obecnej nie ma na rynku księgarskim podobnej publikacji polskiego autora. Leksykon zawiera szereg informacji zarówno współczesnych, jak i historycznych, dotyczących produkcji piwa i stołu, konsumpcji piwa, bogatą charakterystykę piw, walorów smakowych i zdrowotnych, szereg anegdot i interesujących historii z nim związanych. Książka ta z pewnością stanowić będzie kompendium wiedzy zarówno dla niewtajemniczonych Czytelników, którzy znajdą w nim szereg praktycznych informacji, podanych w przystępnej i łatwej do skorzystania formie, jak również pomocny będzie dla kolekcjonerów i znawców tematyki. | ||
 |
Księga domowych nalewek win miodów i piwa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 18.71 zł
|
|
| Wino jest tak stare jak świat. Już Noe, jako jeden z pierwszych znał smak i wartość tego napoju. jeszcze dalej idą arabowie, przypisując znajomość tego szlachetnego trunku samemu Adamowi. | ||
 |
Kuchnia piwosza
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 18.71 zł
|
|
| Zbiór przepisów na dania do piwa i z dodatkiem piwa: napoje, sosy, przekąski oraz zupy, które pozwolą nie tylko zaspokoić pragnienie złocistym napojem, ale przede wszystkim delektować się wybornym smakiem królewskiego, europejskiego trunku. | ||
 |
Lecznicze nalewki
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 20.68 zł
|
|
| Andrzej Sarwa, Lecznicze nalewki. 265 przepisów na nalewki, likiery, wina, wódki, miody, 2006:Wydanie piąte. Przepisy na łatwe do wykonania domowym sposobem trunki, które mają dobroczynne działanie, doskonały smak, wygląd i zapach. Amatorzy nalewek znajdą tu mnóstwo ciekawych receptur, a sporządzone w domu napoje nie tylko poprawią zdrowie, ale i uprzyjemnią spotkania rodzinne i towarzyskie. | ||
 |
Nalewki i likiery
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.04 zł
|
|
| - Wiele praktycznych wskazówek i porad. - Sposoby samodzielnego przyrządzania nalewek. - Ponad 30 przepisów na likiery owocowe, ziołowe i kremowe. - Gwarantowany sukces kulinarny. - Wpływ nalewek na zdrowie. | ||
 |
Nalewki i wina
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 5.64 zł
|
|
| Znajdziesz tutaj 134 przepisy na przygotowanie nalewki i wina. | ||
 |
Nalewki i wódki
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 18.71 zł
|
|
| Książka pokazuje jak w prosty i przyjemny sposób w domowych warunkach, o każdej porze roku, przygotować wspaniałe nalewki i wódki. Recepturom towarzyszą interesujące dykteryjki, ciekawostki kulinarne, anegdoty i opowieści o domowych trunkach. | ||
 |
Nalewki i wódki
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 3.67 zł
|
|
| Ponad 180 przepisów na wódki, nalewki i miody pitne Proste, sprawdzone receptury Udane produkty na specjalne okazje | ||
 |
Nalewki które leczą
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.89 zł
|
|
| Oddajemy w Państwa ręce kolejną książkę z leczniczymi przepisami. Pierwsza publikacja "Przyprawy, które leczą" od razu spotkała się z ogromnym zainteresowaniem i cieszy się nim do dziś. "Nalewki, które leczą" to zbiór praktycznych przepisów na nalewki, likiery, wina, miody itp., które posiadaja nie tylko bogate walory smakowe, ale przede wszystkim lecznicze. Każdy przepis z tej książki to wypróbowany sposób na dobre samopoczucie! | ||
 |
Przetwory nalewki wina
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, wina, likiery i nalewki. Ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje. Wszystkie przepisy "krok po kroku", duża czcionka - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy. Praktyczne informacje - kaloryczność, koszty, stopień trudności | ||
 |
Przewodnik barmana.
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 25.29 zł
|
|
| "Organizujesz spotkanie towarzyskie i chcesz mile zaskoczyć gości? Lubisz rozkoszować się wyrazistym smakiem Krwawej Mary lub orzeźwiającego Mojito? Wyobraź sobie, jak miło byłoby nie przepłacać w barach i móc zafundować sobie chwile relaksu we własnym domu? Sztukę przyrządzania drinków i koktajli może opanować każdy! Jeśli fascynują Cię eksperymenty kolorystyczne i smakowe oraz poszukiwanie coraz to nowszych ciekawych połączeń skladników, już dziś przystąp do dzieła. Z poradnika dowiesz się, jakich potrzebujesz narzędzi ? wyposaż się w nie i? do dzieła! W książce czeka na Ciebie aż 800 przepisów na napoje alkoholowe ? słodkie i bardziej wyrafinowane, z dodatkiem rumu, martini, rozmaitych wódek, szampana? Dla tych, którzy planują profesjonalnie zająć się barmaństwem, Przewodnik barmana będzie doskonałym wstępem do kariery i kompetentnym doradcą!" | ||
 |
Spiżarnia i piwniczka mojej babci
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 27.26 zł
|
|
| W tej książce znajdą Państwo blisko 300 przepisów. Obok tradycyjnych receptur proponujemy również całkiem nowe. Osobne rozdziały poświęciliśmy domowym nalewkom i winom, które zyskują coraz szersze grono amatorów. A na koniec dla prawdziwych smakoszy mamy przepis na domowy smalec. Domowe przetwarzanie to praca, która dla naszych babć była oczywista tak jak następstwo pór roku. Ciepło, serdeczność, bezpieczeństwo miały smak babcinych konfitur i powideł. Zapraszamy więc Państwa do tej wdzięcznej, kuchennej roboty z nadzieją, że nasze przepisy uczynią tę pracę łatwiejszą i przyjemniejszą. | ||
 |
Świat wódek i likierów
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 102.46 zł
|
|
| Obszerny przegląd napojów alkoholowych i ich zastosowań w potrawach. Bogata kolekcja tradycyjnych i współczesnych przepisów na każda okazję. Kolorowy przewodnik po świecie wódek, likierów i win wzmacnianych- zawiera informacje o tym, gdzie i jak każdy z tych napojów powstaje, o najsławniejszych markach i producentach, o rodzajach i typach alkoholi, ich składnikach, smakach, aromatach i sposobie serwowania. Przepisy na ponad 100 koktajli i napojów alkoholowych, miedzy innymi Moscow Mule, Singapore Sling, Margarita- za wskazówkami, jak prawidłowo je podawać. 100 przepisów na dania i desery, w tym tradycyjne: kaczka faszerowana po normandzku z calvadosem, dziczyzna po angielsku, czyli Game Pie z porto, i klasyczna angielska legumina Mince Pies z whisky; jak również współczesne: grzyby w alkoholowej zalewie (?pijane? grzyby), płonący suflet z lodami i likierem Grand Marnier, słodkie bułeczki Jamajka z likierem Malibu. Wielobarwne zdjęcia towarzyszące przepisom ilustrują kolejne etapy p... | ||
 |
Whiski Uisge beatha Woda życia
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 61.10 zł
|
|
| Książka Helen Arthur jest rzetelnym wprowadzeniem w tematykę szlachetnego trunku. Znajdzie się tu coś dla wszystkich miłośników whisky, od nowicjusza do eksperta. Książka dostarcza licznych informacji i rozrywki, jest stylowo zaprojektowana i atrakcyjnie ilustrowana. | ||
 |
Whisky Zostań koneserem
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| Obszerny katalog ponad 100 marek whisky Opis procesu destylacji whisky Jak analizować aromat i smak whisky | ||